1、澱粉200g、油10g、鹽5g、雞肉500g、生菜50g。
2、準備适量的澱粉,加入适量的鹽和溫水進去。
3、将面粉揉成一個大大的面團,備用。
4、蓋上毛巾,醒發15分鐘後,分成多個小團。
5、将小團上面,刷上一層油,将兩個面團合在一起,擀成薄片餅。
6、鍋裡放油,加入面團,烤至兩面金黃,放在一邊備用。
7、在準備好榨好的雞肉條,加入各種調料腌制半個小時。
8、鍋中燒油,加入雞肉條進去,炸至金黃松脆後撈出。
9、然後将雞肉,生菜,西紅柿,沙拉醬,準備好的餅卷在一起就可以了。
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