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新鮮馬齒苋怎麼保存

生活 更新时间:2024-06-16 21:27:49

  1、放于冰箱中保存:

  新鮮的馬齒苋若隻想保存幾天,則可以放于保鮮袋中,然後放在冰箱的果蔬層中保存,這樣保存個3天沒有問題。保存時,注意不要将馬齒苋靠近冰箱的内壁,防止凍壞。

  2、曬幹保存:

  如果想将馬齒苋保存得長久些,可曬幹保存;直接放于陽光下暴曬是很難曬幹、曬透的,弄得不好容易腐爛,因為馬齒苋的肉質比較厚,可采用以步驟進行:

  用剪刀剪去馬齒苋的根部比較老的部分,去除黃葉、腐爛的葉子、泥土、根須,然後放于水中徹底洗淨。

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