作為一名吃貨,旅途中最重要的事必須是嘗遍當地特色美食~~~
第二次去鼓浪嶼的我,不打算去逛景點,隻打算吃遍所有的美食哈哈哈哈!所以,這篇筆記最适合吃貨看,喜歡的記得收藏點贊喲!
1️⃣張三瘋奶茶店(龍頭路一店)(圖1、2)——————
張三瘋奶茶店在鼓浪嶼可以說無人不知,已經不再是奶茶店了,而是成為遊客打卡的地方。說真的,奶茶的味道比較淡,跟其他奶茶店比沒什麼優勢,不過,鼓浪嶼嘛,賣的就是情懷。
2️⃣林氏魚丸(小吃街店)(圖3)
廈門市思明區龍頭路414号
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鼓浪嶼島上很著名的店,專門做魚丸。每次路過都排着長龍,遠遠的就能聞到魚丸香,真的非常吸引吃貨。魚丸上桌别急着咬哦,裡面的汁水會燙到舌頭,要稍微等溫度降下來再吃比較好。
3️⃣康家龍頭海蛎煎(鼓浪嶼店) (圖4、5)
廈門市思明區龍頭路4号
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海蛎煎,又叫蚵仔煎,經常看台灣偶像劇都會看到,特别是那部《轉角遇到愛》,特别的火。其實在廣州我也吃過,去到廈門感覺會更正宗一點,于是就買來吃吃看。20塊一份說真的不便宜哦,現點現做,先吃到美食麻煩要等一下哦~~~嫩嫩的煎蛋裹着海蛎,趁熱吃味道真心不錯,兩個人點一份就好了哦~
4️⃣葉氏麻糍(圖6)
地址:鼓浪嶼龍頭路三岔口
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葉氏麻糍說是一家店,其實是個流動的攤點,一般在龍頭路的三岔路口就能找到。
他們家有上百年的曆史,一直做的是小本生意,同時也保留了麻糍小吃的傳統風貌。
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糯米糍粑裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團,滾上一層黑芝麻粉,一份“麻糍”就做好了。一份10塊錢,在景區絕對是良心價,包包真的很愛吃這家店,推薦推薦。
5️⃣八婆婆燒仙草(圖7)
地址:廈門市思明區鼓浪嶼龍頭路58号
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這家燒仙草我覺得不會比鮮芋仙差,重要的是!價格超便宜的!!!!一杯才8塊錢!!!裡面滿滿的料:有芸豆、薏仁、紅豆、花生、仙草、花生點,你可以選擇清甜的蜂蜜味和濃郁的奶茶味,對于嗜甜的我來說,我個人更推薦奶茶味。不止是鼓浪嶼,在廈門市區有很多八婆婆的分店,包包在廈門玩的時候,基本上碰上就會買一杯哈哈~
6️⃣盧阿嬷的手藝(龍頭路店) (圖8)
地址:福建省廈門市鼓浪嶼區思明區龍頭路418号(近麥當勞)
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主打的招牌燒仙草,配料十足,還有三種口味可選,蜂蜜/黑糖/奶茶。做法跟普通的奶茶不一樣,從燒仙草很Q,用的是燒仙草液,很濃的草藥味道,裡面的材料很豐富,有龜苓膏、堅果、葡萄幹,夏天喝可以消暑降火美容養顔捏~
7️⃣章魚燒(中山路店) (圖9)
地址:廈門市思明區鼓浪嶼中山路31号(安踏對面)
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章魚燒吃過不少了,看到這家還是忍不住要試試,因為路過的時候看到章魚很大一顆哈哈哈~~~這家店用大量芝士去做章魚燒,一點都不手軟,而且真的是一整隻的小章魚,不像一些店就是把章魚剁碎了灑一點點給你。唯一缺點就是,小章魚不好熟,制作過程會比較慢,需要排隊很久呢~~~
8️⃣土筍凍(圖10)
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土筍凍起源于福建泉州,相傳發明者是民族英雄鄭成功。它的原料是一種學名叫“星蟲”的軟體動物,含有豐富的膠質,經過熬煮,其膠質溶入水中,冷卻後會凝結成塊狀。口感咬起來真的很Q很爽口,特别适合夏天吃呢~~~推薦!
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