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好吃又簡單的海鮮羹怎麼做

知識 更新时间:2025-03-10 22:05:28

  海鮮羹做法如下:

  原料:雞蛋4個、大蝦、海蛎子、鮮貝、裙帶菜、小蔥、紅辣椒。

  調料:鹽、味精、胡椒粉。

  做法:

  1、海鮮去皮、洗淨、切好,雞蛋加适量的水攪成蛋液,小蔥洗淨切成末,紅辣椒洗淨切成段待用。

  2、把海鮮放入蛋液中,加适量鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,上籠屜蒸20分鐘左右,取出。

  3、将小蔥末和紅辣椒段均勻地撒在蒸好的蛋羹上即成。

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