俗語說：“六月六棯子逐粒熟，七月七棯子熟到甩”。也即是說，六月開端，就現已開端有棯子老練了。七月初七到七月十四前前後後左擺布右，棯子熟到了極緻！不用多說，懂的人天然懂，不理解的人再怎樣講都不理解

熟透了棯子呈紫黑色，大概手指頭般巨細，滋味甜美，好吃！剖開那層薄薄的漆黑發亮的皮，裡邊不隻僅甜美的嫩嫩的肉，而是那誇姣的愉快的童真日子，多麼讓人思念啊！

棯子老練時正逢暑假，哪個日子在鄉村的廣東人小時分沒摘過棯子吃？許多小同伴吃棯子吃到肚脹，第二天拉大便不出才知道錯了，“棯子好食，屙屎抵力”，哈哈！

吃棯子，要在山頭摘了吃，吃了摘，這麼才夠鮮甜，才夠過瘾！假如你去阛阓或路旁邊擺攤賣，沒有現場那種新鮮，更沒爽歪歪的感觸！

許多人隻知道棯子果是一種通常的野果，卻不知道棯子果十分補養！棯子果可以補血，滋補，安胎。用于貧血，病後體虛，神經衰弱，耳鳴，遺精。

棯子葉：收斂止瀉，止血。用于急性胃腸炎，消化不良，痢疾：外用治外傷出血。

棯子樹根：祛風活絡，收斂止瀉。用于急、緩慢腸胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，風濕性關節炎，腰肌勞損，功用性子宮出血，脫肛；外用治燒燙傷。根含酚類、鞣質等，有治緩慢痢疾、風濕、肝炎及降血脂等成效。

當然，假如你摘了很多很多的棯子果，怎樣吃都吃不完，怎樣辦？用來釀酒咯！

稔子酒的功效與作用體現為：

稔子酒的功效與作用1、

據《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類等；具有養血、活血、烏發、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、祛風活絡、滋陰壯陽功能"。

稔子酒的功效與作用2、

稔子有補血安胎、滋補肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽，女的喝了稔子酒可美容。

稔子酒的功效與作用3、

稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強筋壯骨、補血安神、祛風活絡、烏發提神、強身壯體、男女佳宜。

稔子酒的功效與作用4、

稔子酒對于孕婦貧血也有比較好的效果

稔子酒的做法：

稔子酒的做法1、生浸法

就是把采摘來的稔子洗幹淨，晾幹後加入白酒直接浸泡，這是最簡單的一種浸法。如果想喝快點，甚至可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。

稔子酒的做法2、三蒸三曬法

1、把稔子洗幹淨，再把稔子蒸熟，然後用太陽曬，曬到稔子果子稍幹時，再把稔子拿來蒸一下，再繼續曬，最後再蒸一次，再曬幹。

2、把曬幹的稔子放到壇子或玻璃罐中，輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖，有助于酒的口感更潤滑。

3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個月。

稔子酒的做法3、發酵法

把稔子洗淨蒸熟，晾涼後放進消毒好的容器裡，搗爛，拌入甜酒曲（本地俗稱酒餅）密封，發酵兩至三天後即可過濾稔子汁液飲用。

全身都是寶的棯子，

你吃過了嗎？！

友誼提示：棯子盡管好吃，但吃多了會形成便秘哦！

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