這是快速流動的醬油帶着空氣一起沖到液面以下再回上來造成的。應該是氣壓的問題,漏鬥放在瓶口上時,漏鬥與瓶口之間沒有縫隙,而醬油倒的急就會就會漫過漏鬥口,也不會有空隙,加上醬油自重問題,所以這時瓶中的氣壓高于平外的氣壓,就會出現冒泡現象。倒得急,因為醬油把瓶口塞住,醬油又要下去,瓶裡的氣又要冒上來,就形成這種現象。
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