秋天是最适合喝粥的季節,身體在夏秋交替之季,會有脾胃功能減弱的現象,粥是此時調節脾胃最好的飲食,立秋後早晨喝碗粥,既可補水潤燥,又補充營養,對身體健康狀态非常有利。每天花上5塊錢,能煮一大鍋,好處多多,内調外養 ,滋養腸胃養人對身體好。
紅豆薏米蓮子粥主要用到食材:紅豆、薏米、蓮子、大米和紅糖。這幾種食材都是對女性特别好的食材,滋補氣血 、滋養腸胃。 雜糧豆類雖然營養價值很高,但如果用來煮飯,很多人覺得難以下咽,而煮粥之後,口感就變得令人喜歡, 一碗好粥,可以開啟你活力滿滿的一天,照顧好自己,才能更好的照顧家人哦,經常食用,保你臉色紅彤彤,外調加上内養,造就一個水靈靈的女人。
紅豆薏米蓮子粥
食材:紅豆70克、薏米40克、蓮子40克、大米40克、紅糖适量
第一步:紅豆,薏米和蓮子清洗幹淨,這些食材比較難煮爛,提前泡發1個小時再煮,然後連同水一起煮。
第二步:将全部食材倒進,放入壓力鍋,一次性加入足夠清水 ,壓力鍋合上蓋子,選擇煮豆類粥,時間約20分鐘,因為是壓力鍋,時間少,紅豆、薏米、蓮子軟爛 。(Tip:也可以選用定時的電飯煲來煮,選煮粥鍵2小時,又或者晚上提前放入電飯煲預約好時間,這樣早上早起就能吃上了,簡單又省事 。
第三步:紅豆薏米蓮子粥,焖10分鐘開蓋,放紅糖蓋上鍋蓋等待冰紅糖溶解,約5-10分鐘即可。黏糯香甜,營養豐富,好吃更好做,加多少糖是随意,想喝甜的一些就多加一些,随個人口味增減。
這道粥老少皆宜,每天一碗,滋養腸胃,整天精神好喝出健康好氣色,營養又豐富,快動手試着做吧! 大家喜歡嗎?歡迎留言說說您的意見。
我的工作午餐小貼士:
1、紅糖的分量,根據各家口感添加
2、煮豆類的粥,用壓力鍋比普通鍋要節省一半的時間,還更好吃煮起來也很方便。
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