1、強化培育。
無論是魚苗還是成魚，都必須強化培育，以增強魚類體質，防禦冬寒襲擊。
2、檢修設施。
及時做好育苗場、工廠化養殖場等室内養殖設施的保溫防凍工作，加蓋薄膜和加固保溫棚，有條件的要抽取地下水提高水溫。
3、增加蓄水。
對池塘、小水庫和稻、蓮田養魚池等應增加蓄水，提高保溫能力，如果塘埂有滲漏，應采取措施堵漏，有條件的可引入地熱水或工廠餘熱水。若水位較淺的池塘，對已達商品規格的水産品應及時起捕上市，不能收獲的應及時轉移，防止受寒受凍遭受損失。
4、網箱下沉。
網箱養殖區和珍珠養殖應盡量将網箱或綱繩下沉。
5、科學投喂。
要投喂優質餌料，并添加免疫增強劑；要根據氣溫變化，适時、适量投喂，堅持适量多次。水質好時多投喂，水質惡化少投喂；定期投喂藥餌，增強體質，提高魚類抗病禦寒越冬能力。
6、加強巡塘。
工廠化養殖場要加強精料的投喂，要常巡塘，早、中、晚觀察水色變化，确保池水做到“肥、活、嫩、爽”。如發現水質變色、渾濁、變黑、有腥臭味，需要及時更換新水。在越冬過程中，要常使用一些水質改良劑、底質改良劑及微生物制劑等，同時配合活菌使用效果更好。
7、作好凍傷處理。
塘魚凍傷後，表現為個别魚離群獨遊，愣呆，受驚不下沉，各鳍基部鱗片脫落或成綿絮狀的水黴，此時，最好不要下塘拉網捕魚。
治療方法：
（1）用0.1ppm的高錳酸鉀溶液全池潑灑，連續兩天，每天一次。
（2）分别用萬分之四濃度的食鹽和小蘇打合劑，全池潑灑。
（3）用0.5ppm的福爾馬林全池潑灑。
8、及時飼喂。
凍害過後，應及時追投優質餌料，并全面仔細觀察，對受傷魚類及時治療，盡快恢複魚類體質，以保證後續生産健康進行。
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