幹果,即果實果皮成熟後為幹燥狀态的果子,果實在完全成熟後水分含量極少。幹果又分為裂果和閉果,它們大多含有豐富的蛋白質,維生素,脂質等。
黃豆,原産中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地。黃豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培曆史,古稱菽,中國東北為主産區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。黃豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!