抹茶糖霜餅幹怎麼弄-tft每日頭條

抹茶糖霜餅幹怎麼弄

健康更新时间:2025-01-08 04:02:39

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）1

雖然聖誕節還沒有到，可是聖誕節禮物已經到了呀，朋友公司出口剩餘的棉花糖巧克力蛋，把小崽子成功的俘獲了，天天晚上都想用牛奶泡一杯，看着巧克力外殼化掉變魔術一樣冒出一堆白白綿綿的棉花糖，真是幸福感爆棚。好吧，聖誕糖霜餅幹提前練練手吧。第一次做莫名有點小興奮是怎麼回事……

By diyiwa

用料

全蛋液 25克
糖粉 50克
黃油 70克
低筋面粉 150克
糖霜預拌粉 100克
水 23克
色素适量

做法步驟

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）2

1、準備好材料。

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）3

2、黃油軟化後加糖粉打勻。

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）4

3、分三次加入蛋液，每次一定要充分拌勻再加入。

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）5

4、篩入低筋面粉切拌成粗顆粒狀。

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）6

5、團成面團，壓扁放入冰箱冷藏一小時

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）7

6、拿出，擀成約5mm薄片，用餅幹模切出想要的形狀，面團切完剩餘的邊角可以再次揉成團擀平使用哦。重複這一步驟，最後剩餘的小面團直接壓成一片就不會浪費啦。

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）8

7、全部切好，預熱烤箱170度。中層約10-15分鐘，最後幾分鐘最好過去看一下，免得烤焦。

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）9

8、是的，烤的有點焦了……

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）10

9、糖霜預拌粉加水，打到糖霜亮滑。

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）11

10、加入色素調出自己想要的顔色。

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）12

11、一定要餅幹涼透之後再進行這一步哦，先用白色圍個邊。

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）13

12、紅色裝飾一下。

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）14

13、第一次做有點手抖，糖霜打的程度拉線還好，鋪面有點困難，以後鋪面的部分要提前一點拿出來。

抹茶糖霜餅幹怎麼弄（健康甜蜜烘焙料理）15

14、相信下次會更好的

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