用料: 荸荠6個 、胡蘿蔔一根、 豆腐兩塊、香菇若幹、木耳若幹、油豆泡若幹、肉末臘肉若幹、豬血、薯粉大半碗。
做法:
1、将胡蘿蔔、荸荠、木耳、香菇切碎,白豆腐、豆幹、臘肉切丁。
2、炒鍋熱好,倒上芝麻油,把除了豆腐以外其他的材料放進鍋内翻炒,等所有材料都開始變軟,加水。
3、加水以後放進豆腐,開大火。
4、鍋内水沸騰後,轉小火,加适量的醬油、鹽、胡椒粉。
5、小火煮上20分鐘,把薯粉用水調入,倒入鍋中。
6、薯粉水倒入鍋中以後,用勺子不停攪拌,變濃稠以後即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!