一、主料:
羊油渣。
二、輔料:
大蔥、粉條、面團、胡蘿蔔。
三、調料:
醬油、雞精、胡椒粉、香油。
四、做法及步驟:
1、将羊油渣切成小塊;
2、蘿蔔插絲用鹽揉軟後洗淨撰幹,粉條煮軟搗成小段,跟羊油渣活在一起後加入醬油、香油、雞精,活均;
3、把面團揪成劑子,擀成片,包成小包子;
4、擺到鍋裡,中火蒸20分鐘即可。
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