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甜甜圈怎麼做

知識 更新时间:2024-09-03 06:14:29

  1、在碗中放入牛奶,加入酵母、糖、鹽和一個雞蛋,倒入融化的黃油,攪拌均勻。

  2、加入面粉,揉成光滑的面團。

  3、在面團上刷一些油,蓋上面團,直到面團發酵變大。

  4、取出面團,用擀面杖擀成一張大餅,用圓形鋼制工具裁出胚子,中間用小工具裁出圓孔。

  5、在小案闆上撒上面粉,将裁好的胚子放在上面,蓋上保鮮膜靜置。

  6、起鍋燒油,将甜甜圈放入裡面炸,炸至兩面金黃撈出,粘上糖即可。

  7、如果覺得油炸不健康,也可以使用烤箱。胚子上刷一層黃油,放入烤箱烘烤五分鐘,上面可以粘巧克力醬等。

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