最近忙，煎牛排快，小孩子也正好很喜歡。牛排是調味好的帶骨牛排，黑椒味，全家都喜歡。
By 小菜一碟的家
1、牛排切開，小塊的方便還在長大牙的娃咬。
2、平底鍋裡加少點油。
3、中火煎制。
4、翻面煎金黃。
5、加适量料酒。
6、收汁。
7、加洋蔥再煎至洋蔥7成熟。
8、享用美味，趁熱吃。
牛排兩面稍微煎至金黃就好了，不要煎久，會柴會老哦！
牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，适用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛排：牛肉不宜與闆栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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