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海螺怎麼辨别活的跟死的

生活 更新时间:2024-12-24 10:48:36

  1、用手碰:用手輕微觸碰海螺的軟組織,它會靈敏的收縮,越是靈敏越是新鮮,反之不新鮮或者已經死了。

  2、觀察邊緣觀察:海螺怎軟組織部分邊緣尖銳顔色分明,如果邊緣圓鈍,顔色蒼白基本上就是死了,及時還活着也不新鮮了。

  3、聞味道:除了以上幾種方法還可以通過味道來辨别海螺是否新鮮,活的海鮮隻有鮮腥的氣味,如果帶有腥臭的氣味,就不要買了。

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