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端午吃什麼

知識 更新时间:2024-07-18 15:31:38

端午吃粽子、黃魚、黃瓜、黃鳝、鴨蛋黃、雄黃酒、打糕、煎堆等食物。

1、粽子:端午節食粽是我國的傳統習俗,粽的形狀很多,品種各異,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。由于中國各地風味不同,主要有甜、鹹兩種。

2、打糕:端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿與糯米飯,放置于獨木鑿成的大木槽裡,用長柄木捶打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節日的氣氛。

3、煎堆:福建晉江地區,端午節家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。

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