涼拌荊芥有很多種做法,例如:
一、材料:荊芥、蒜、醋、生抽、白糖、鹽、香油。
步驟:
1、荊芥丢掉老莖留下葉子;
2、把荊芥葉子在淡鹽水裡浸泡5分鐘;
3、荊芥撈出淋幹水分備用;
4、大蒜撥皮切成蒜末;
5、把蒜末、荊芥一起放入容器内,放入鹽、白糖、醋、生抽、香油拌勻即可。
二、材料:荊芥、黃瓜、香油、鹽、醋、辣椒油。
1、荊芥去老莖留葉子,用淡鹽水将荊芥浸泡5分鐘;
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