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糯米紅湯丸子怎麼做

美食 更新时间:2024-10-21 01:21:21

  1、用料:糯米粉100克、熱水76克、古方紅糖4塊、清水半碗、熟白芝麻1勺。

  2、準備好需要的食材。

  3、往糯米粉中倒入熱水,用筷子拌拌。

  4、用手揉成光滑的面團。

  5、均分且搓成大小一緻的小圓子。

  6、把圓子入沸騰的鍋中煮熟,撈出後過涼水。

  7、開中小火,鍋中加入4塊紅糖,加入半碗清水。

  8、倒入煮熟的小圓子,慢慢煮至湯汁濃稠。

  9、最後加入1勺白芝麻拌勻即可食用。

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