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發财豬手怎麼吃最好

生活 更新时间:2024-09-30 03:53:14

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發财豬手怎麼吃最好

豬蹄斬件沖洗幹淨,取鍋燒開水後加入姜片焯豬蹄,5分鐘即可 蔥姜蒜,桂皮 八角 幹辣椒備用 取平底鍋加熱後倒入少許油,依次放入姜片,蒜瓣,蔥段,八角,桂皮炒香 .再加入焯水後的豬蹄翻炒均勻,沿鍋邊倒入小半蓋料酒,翻炒至微黃。 另燒開水放入翻炒好的豬蹄 中火先炖20分鐘,改用小火炖2個小時後加入3勺半腐乳醬,2勺生抽,2勺半老抽,半勺麻油,糖,鹽調味再炖半小時,期間注意用勺攪拌以免糊鍋。 最後将豬蹄和汁水倒入平底鍋,大火19分鐘收汁即可 高蛋白,一家三口,午餐,鍋具,炖鍋,主菜,葷菜,鹹鮮,無水印,晚餐,

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