鹽水滅菌原理:
1、鹽通過吸收水分來有效地殺死某些類型的細菌。
2、在被稱為“滲透”的過程中,水會從細菌中分離出來,以平衡細胞膜兩邊的鹽濃度。
3、在沒有水,比如細菌蛋白質的酶不能起作用時,細胞自身最終會崩潰。
4、不過,也有些細菌可以耐受鹽,它們是嗜鹽的,比如一些能導緻感染,引起血液中毒的葡萄球菌。
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