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冬季如何貯藏菜花

生活更新时间:2024-12-22 17:25:05

冬季如何貯藏菜花?塑料袋貯藏法先用細釘在塑料袋上下部分别紮兩對小孔，然後把菜花裝袋，大菜花一袋裝一個，中、小菜花一袋可裝2－5個，随即把袋口紮緊，置于幹燥幹淨的空屋内排好垛，保持室溫在0℃左右，天冷時應覆蓋，如袋内有水珠出現時可每周開袋放風1次，今天小編就來聊一聊關于冬季如何貯藏菜花?接下來我們就一起去研究一下吧!

冬季如何貯藏菜花

塑料袋貯藏法先用細釘在塑料袋上下部分别紮兩對小孔，然後把菜花裝袋，大菜花一袋裝一個，中、小菜花一袋可裝2－5個，随即把袋口紮緊，置于幹燥幹淨的空屋内排好垛，保持室溫在0℃左右，天冷時應覆蓋，如袋内有水珠出現時可每周開袋放風1次。

窯内堆藏法窖内地面鋪6－7cm厚的幹沙，将晾好的菜花排3－4層，寬1m左右，最後在上面搭蓋薄膜。窖内溫度降至0℃以下時，應覆蓋草苫，以後每半月倒菜一次，剔除病爛菜花，及時通風換氣，使堆内溫度保持在－1－0℃為宜。此法可貯藏至春節前後。

低溫溝藏法在背陰處，挖寬70－90cm，深1m左右的溝，溝底鋪一層幹沙，然後把帶6－7cm根莖，保留頂端3片葉片的菜花放入溝内，應注意，放置的菜花第一層花球向上，第二層花球向下，頭對頭排入溝内，排完後花球離地表35cm左右，還應注意檢查、倒菜。前期不覆蓋或用草席搭蓋，小雪後可蓋薄膜，保持溝内溫度在0℃左右，前期要防雨，後期應及時掃雪。

假植貯藏法将貯存菜花的植株連根刨起，摘去下部老黃葉，帶土栽到陽畦内。栽植的密度以葉片嵌錯但不密擠不折疊為宜。栽後澆水，覆蓋薄膜，天冷夜間可覆蓋草苫，白天溫度保持在20℃左右為宜，夜間溫度不要低于10℃，并注意應保持适宜的濕度，白天應揭開草苫，通風降溫。注意避免薄膜壓貼葉片。

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