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黑芝麻發芽之後還能吃嗎

健康 更新时间:2024-07-23 02:13:49

  1、黑芝麻發芽後是不可以食用的,也沒有足夠的營養,口感也會相對差一些黑芝麻發芽之後最好不要食用。

  2、黑芝麻受潮後,才會發芽,但是黑芝麻等植物種子類食品容易滋生黃曲黴,黃曲黴産生的黃曲黴毒素是一種劇毒的毒素,食用後會造成黃曲黴素中毒,所以最好不要食用發芽的黑芝麻。一般發芽以後的東西最好不要吃,容易導緻中毒。已經發芽的東西,一般營養成分都會丢失。一定要多吃新鮮的水果蔬菜,多吃一些黑芝麻或者是堅果類的食物。

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