11月20日，餘式豬場5.0樓房式豬舍發布會在北京京都信苑酒店順利召開，天兆豬業餘式豬場重磅發布了餘式豬場5.0樓房式豬舍。

中國畜牧業協會秘書長何新天，中國畜牧業協會副秘書長宮桂芬、劉瑞、劉強德，中國畜牧業協會副秘書長、畜牧工程分會秘書長王國梁出席了發布儀式，發布會由華南農業大學副教授藍天主持。

發布會現場

在現場觀衆的熱情掌聲中，中國畜牧業協會秘書長何新天，中國畜牧業協會副秘書長宮桂芬、劉瑞、劉強德，中國畜牧業協會副秘書長、畜牧工程分會秘書長王國梁，天兆豬業董事長餘平上台共同啟動按鈕，标志着餘式豬場5.0樓房式豬舍正式發布。

餘式豬場5.0樓房式豬舍正式發布

好的豬場建設模式可以運籌帷幄之中，決勝千裡之外。從2.0的牛刀小試，到3.0的精益求精，4.0的遍地開花，直至今天5.0樓房式豬舍的乘勢崛起，開始向天空進軍。餘式豬場始終立足于中國國情和養豬行情，探索适合中國國情和養豬需要的豬場建設模式。

如何讓養豬更安全？

2018年暴發的非洲豬瘟疫情給中國養豬業造成災難性的傷害，也讓我們意識到生物安全的重要性。一直以來，餘式豬場對生物安全高度重視嚴格要求，在豬場的規劃設計中，通過建築工程手段阻斷動物疾病的“傳染源—傳播途徑—易感動物”中的一環，從源頭阻斷病原進入豬場，餘式豬場5.0樓房式豬舍延續了這一設計，并在此基礎上創新優化。

如在最新的樓房式豬舍中，對豬舍的功能分區更加嚴格，人、豬、車、物、污的分流更加明确。其次，減少豬場入口，讓每一層都可以進行封閉，變成一個完全獨立的豬場。即使在最糟糕的情況下，也可以讓每一層都達到完全隔離的效果。

每一層都可以是一個獨立的豬場

此外，5.0樓房式豬舍牆體高達30米，絕對的物理隔絕能力，有效地提升了生物安全級别，在豬舍分區隔小單元，在養殖設備增設防非隔斷設備，再配合五個梯次增強的防護圈層，讓豬場建立起強大有效的生物安全體系。

如何讓養豬更環保？

自2014以來，全國禁養區劃定範圍持續擴大，禁養區、限養區、适養區範圍内對畜禽養殖場建設的要求更加清晰、明确， 各級政府對養殖場的監管也日益嚴格。在環保定生死的今天，餘式豬場5.0樓房式通過科學的規劃布局和廢棄物源頭減量化的豬場設計，從生産源頭實現最低的排放量和後續處理量，為豬場環保難題提供解決思路。

餘式豬場5.0樓房式豬舍的負一樓為環保處理中心，采用幹清糞工藝，使糞污、廢水日清日結。糞污、廢水通過發酵床、立頁增氧、厭氧好氧發酵等工藝最終達到零排放。配備專門的死豬處理及其配套尾氣處理等設備，對死豬及時無害化處理，變廢為寶加工成有機肥。

場内配套的環保處理設備

在豬舍異味的處理上，餘式豬場5.0樓房式豬舍特有的氣樓結構，對豬舍外排的氣體進行集中除臭處理，讓豬舍保持空氣清新。此外，豬舍采用全封閉式的設計，并在進氣口設置有防蠅防鳥網、糞道防風闆，避免外界蚊蠅進入豬舍，配備了各項無害化處理設備，對豬場内的各項廢棄物進行即時無害化處理，防止蚊蠅滋生，真正做到場内無污水、無臭氣、無蚊蠅。

如何讓養豬更省土地？

中國地大物博，但人口衆多，節約土地，惠及子孫後代。如何在保證土地承載力、水資源利用的基礎上，充分利用有限的土地資源，提升土地資源的利用效率， 成為生豬養殖模式探讨的内容之一。

目前，我國豬舍多采用平面單層建築，占地面積較多。而采用餘式豬場5.0樓房式豬舍單棟7層6600頭的布局進行建設，占地面積最多30畝，不僅可以大量地節省土地資源，同時随着樓層的增加，豬舍向空間發展，土地利用率将會進一步提高。

如何讓養豬更省成本？

養豬離不開成本控制，豬場的效益高低往往取決于豬場的成本控制的好與壞。

在餘式豬場5.0樓房式豬舍單棟7層，6600頭二元母豬的布局中，一棟豬舍的固定資産僅投資6000 萬元。首先，建築與工藝有機結合，實現了附屬設施、空間最小化，路徑、管線最短化，以及土地最少化，從而大幅度得降低了建設成本，“相較于餘式豬場4.0，餘式豬場5.0樓房式豬舍（多層版）比單層版（4.0）的建築成本還要低20%。”餘平董事長介紹到。

餘式豬場5.0樓房式豬舍單棟6600頭核心場效果圖

其次，嚴密健全的生物安全體系降低了豬場的防疫成本，有效利用太陽能，冷熱交換的通風模式使豬場能源成本降低50%以上。此外，幹清糞将糞尿分離處理，既可降低處理成本，且可實現自動控制運行，極大地解放了豬場勞動力，減少人力成本。最後，豬舍集中度更高，也帶來了更大的養殖規模和效益，使得運營成本更低。

中國養豬業正處于向規模化的轉型期，轉型期也是陣痛期，如何真正能幫助養豬人解決生物安全、環保難題，降低成本，提高養豬效益也是養豬人所關注的。随着餘式豬場5.0樓房式豬舍的成功發布，從最初的傳統豬舍，到2.0/3.0/4.0單層版，再到如今更安全、更環保、更省成本5.0樓房式豬舍，餘式豬場一直在探索讓養豬更簡單的建設模式。

截止目前，餘式豬場5.0樓房式豬舍已取得多項專利，并在全國西南、西北、東北地區應用實踐，相信在未來，将會在更多的地區生根發芽，實實在在地幫助養豬人，讓養豬更簡單，我們有這種自信實現這樣的目标。

餘式豬場5.0樓房式豬舍全國布局

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