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冬筍配什麼菜做起來才好吃呢

知識 更新时间:2024-09-27 07:28:52

  冬筍可以配鴨做老鴨冬筍湯。

  做法:

  1、老鴨洗淨,斬塊,撈起。

  2、冬筍剝去筍衣,切去硬硬的根部,洗淨,切厚片。

  3、金華火腿稍稍沖洗,切片。

  4、煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲兩個小時,下鹽調味即可品嘗。

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