1、海帶,黃豆,骨湯,雞蛋,烏冬,蔥鹽,生抽。
2、制作方法:鍋裡放油,将雞蛋煎熟後裝起備用。
3、再将海帶和黃豆放入,放生抽,小火焖一會入味。
4、将骨湯倒入後燒開。下烏冬煮三分鐘。
5、碗裡放蔥花。再把烏冬面撈起,放上雞蛋即可。
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