老鴨滋陰降火湯-tft每日頭條

老鴨滋陰降火湯

健康更新时间:2024-12-12 22:47:43

中醫講“ 春夏養陽，秋冬養陰”。曆經一個漫長酷熱的夏季，步入秋高氣爽的秋天啦。大家知道秋季多幹燥，如何利用膳食調理一下呢？龍都明醫今天向朋友們推薦一道養陰的老鴨湯。

鴨的養生價值記載見孫思邈的《備急千金要方》：“鹜肪：味甘平，無毒。主風虛寒熱。肉：補虛乏，除客熱，利髒腑，利水道。”

老鴨滋陰降火湯（秋季養陰美食老鴨湯）1

備急千金要方.唐.孫思邈撰.清光緒四年長洲黃學熙刊江戶醫學據北宋本影刻本卷二十六·食治

又有王孟英《随息居飲食譜》記錄：“甘涼。滋五髒之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津，止嗽息驚，消螺蛳積。雄而肥大極老者良。”

因為鴨子吃的食物多為水中生物，生活習于水性，這種得天獨厚的生活習性，決定了其肉具有天然的養陰作用。所以肉性味甘、寒，入肺、胃、腎經，有滋補、養胃、補腎、除痨熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。

老鴨滋陰降火湯（秋季養陰美食老鴨湯）2

配料：

全個老鴨去毛及内髒1隻洗淨
百合（先用水泡開）
生姜
百合
蔥（切碎）、鹽、冬瓜（切條）适量
澱粉粉條适量

做法：

先用鐵鍋燒開水半鍋，把上述全個老鴨放入開水中滾一滾，去血水，撈出，瀝幹。
重新加滿水，入鴨，加入鹽、生姜，久久文火炖。
待鴨熟，切薄片，依次加入粉條、冬瓜條、百合，約半小時後，出鍋，盛碗中，灑上少許蔥花。

一碗濃濃香香的老鴨湯端上桌，就可入口品嘗啦！

#大家健康超能團# #超能健康團# #中醫來了# @大家健康

更多精彩资讯请关注 tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康疫苗接種禁忌症和注意事項
1、新冠疫苗接種禁忌症：既往接種其他疫苗發生嚴重過敏反應（如急性過敏反應、荨麻疹、皮膚濕疹、呼吸困難... 2023-07-01
健康快速全身美白小竅門
1、暴曬後最滋潤的方法就是用蜂蜜加上蛋黃弄成面膜來敷面，可以及時讓肌膚補充到足夠的水分，同時修複曬傷... 2023-07-01
健康三七的功用與禁忌
1、延緩衰老，三七裡面含有大量的多糖、葡萄糖以及單糖等，具有生理活性，可達到抗衰老以及活血化瘀、美容... 2023-07-01
健康狗尾草治什麼病
1、在《本草綱目》中，李時珍認為狗尾巴草能“治疣目、貫發，穿之即幹滅也。凡赤眼拳毛倒睫者，翻轉目險，... 2023-07-01
健康皮膚病忌口發物有哪些
1、發熱之物，如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等，多食發熱，凡陰虛内熱，痰火内盛，津液耗傷... 2023-07-01
健康槐米和什麼搭配最好
1、槐花地榆茶材料：槐花、地榆。做法：（1）将槐花、地榆洗淨，瀝幹水分；（2）将兩者放入鍋中，倒适量... 2023-07-01
健康喝紅牛的好處與壞處
1、提神醒腦：紅牛含咖啡因，并給含量還很高，有的甚至和咖啡中咖啡因的含量相當，這類物質對神經有較強的... 2023-07-01
健康春捂秋凍的養生意義
1、立秋的到來，标志着秋天的開始，氣溫将逐漸轉涼。在我國北方很多地方有“春捂秋凍”的說法，意思是春天... 2023-07-01
健康牙齒黑三角如何修複
1、片切治療，主要針對切牙牙冠呈三角形的人，兩牙之間的接觸點高，我們可以通過鄰面去釉改變牙冠形态。從... 2023-07-01
健康羅漢果的正确使用方法有哪些
1、一杯羅漢果水的泡法：準備一個羅漢果取5g左右（約一個羅漢果的五分之一），放入杯中，緩緩注入300... 2023-07-01
健康角豆血橙飲的功效
1、促進血液循環，改善貧血的補血良品。2、促進血液循環的最佳精油，有效改善人體的貧血狀況。3、能溫潤... 2023-07-01
健康晚上最佳刷牙時間
1、按照科學的規律，刷牙的最佳時間應該在每次進餐後的兩三分鐘之内。也就是晚餐後。2、醫學家們認為，口... 2023-07-01
健康哈密瓜的功效
1、哈密瓜在夏天的時候多，常吃哈密瓜有清涼消暑的功效，是夏季解暑很好的食物。經常食用哈密瓜還能促進人... 2023-07-01
健康糯米丸子蒸多久
1、糯米丸子蒸25分鐘左右。2、豬肉泥放盆中，徐徐加入蔥姜汁，沿一個方向用力攪打上勁，然後放入雞蛋和... 2023-07-01
健康糖水有什麼功效
1、白糖水可以迅速補充人體的能量，緩解疲勞，緩解頭暈，白砂糖性平，歸肺，腎經，有潤肺生津，止渴，健脾... 2023-07-01
健康燙發過敏怎麼辦小竅門
1、遠離過敏物品，首先遠離燙發劑,染發劑,洗面奶,面膜等物品，并到正規醫院進行全方位檢查治療。2、清... 2023-07-01
健康香菇和蘑菇在一塊能吃嗎
1、可以，下面介紹香菇和蘑菇一起的菌菇湯做法。2、準備材料：大骨頭2根、白玉茹、杏鮑茹、蘑菇、香菇各... 2023-07-01
健康坐月子吃什麼有營養
1、女性在生産之後，身體的元氣會大大損傷，此時一定要注意均衡的補充營養，也就是中國傳統的坐月子。在月... 2023-07-01
健康男人吃木瓜有什麼好處
1、富含維生素C：木瓜維生素含量是蘋果的48倍。維生素C具有多種生理功能，能夠清除氧自由基、增加肝細... 2023-07-01
健康為什麼9月10日被訂為教師節
1、1985年1月21日，第六屆全國人大常委會第八次會議作出決議，将每年的9月10日定為我國的教師節... 2023-07-01
健康不能和螃蟹一起吃什麼
1、首先，螃蟹不要和茄瓜一起炒菜。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒，茄子也是寒底的，兩個都是寒底的，一起食... 2023-07-01
健康吃什麼可以緩解孕吐
1、檸檬，酸性食物能刺激胃酸分泌，增加食欲，檸檬含有豐富的維生素C，有助于消化。孕婦可以制作一些檸檬... 2023-07-01
健康勿忘我花茶的功效與作用
1、勿忘我花茶是由勿忘我這種多年草本植物制成的，這種花茶功效和作用明顯，尤其是對女性有很好的作用，勿... 2023-07-01
健康科學瘦臉按摩方法
1、使用雙手，手指彎曲按摩自己的臉部，從下巴到耳垂反複的滑動，能夠有起到按摩瘦臉的作用。2、擡起自己... 2023-07-01
健康艾草生姜紅糖禁忌
1、艾草紅糖水，食療方，主要有艾葉與紅糖熬制而成，具有溫經散寒，活血通絡等功效。2、此方對以下情況屬... 2023-07-01
健康皮蛋吃之前要煮嗎
1、新鮮皮蛋可以直接生吃，也可以煮一下吃。2、吃皮蛋能促進食欲，皮蛋中的脂肪熱量低，礦物質豐富，能夠... 2023-07-01
健康窦性心律st段改變
正常人的心律就是窦性心律，是從窦房結傳出的沖動，引起心髒收縮。ST段表示心室複極的過程，若是ST段壓... 2023-07-01
健康視力1.0是什麼意思
1、如果能夠達到1.0的視力，這個是非常好的，這就是正常視力的标準，六歲以上正常視力的标準就應該能達... 2023-07-01
健康松花蛋的危害
1、影響智力發育。松花蛋中含有鉛，雖然現在都用無鉛方法進行制作，但是松花蛋中還是或多或少含一些鉛，兒... 2023-07-01
健康長期不吃早餐的危害
1、易患膽結石國外有研究表明，女性膽石症患者年齡在20歲-35歲間，約80%-90%有過不吃早餐的經... 2023-07-01

tft每日頭條

> 健康

> 老鴨滋陰降火湯

老鴨滋陰降火湯

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注