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蠶菜有幾種做法

知識 更新时间:2025-05-16 22:18:10

  蠶菜的做法很多。

  例如清炒蠶菜:

  主料 :蠶菜300克

  輔料:大蒜3瓣、雞精2克、鹽3克、油20毫升

  做法:

  1、把蠶菜清洗幹淨。并折段。大蒜拍碎;

  2、鍋裡熱油,放入大蒜爆香,然後放入蠶菜,加适量開水翻炒至熟透變綠;

  3、放适量鹽和雞精翻炒均勻即可。蠶菜不宜炒太軟,太軟了口感不好。

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