橙子切開裡面是紅色的原因如下:
1、橙子為血橙。 該品種從塔羅科血橙珠心系後代中選育而成。其樹勢強,枝粗葉大,多刺,緩和樹勢後豐産,穩産,以弱枝結果為主。果實倒卵形或短橢圓形,果梗部有明顯溝紋,單果重200到250g,為血橙中最大的晶系,果皮特光滑,成熟時果皮及果肉血紅色。
2、橙子為紅肉臍橙。紅肉臍橙又名卡拉卡拉臍橙,該品種樹勢強,開張,大枝粗長而披垂。葉片偶有細微斑葉現象,小枝梢的形成層常顯現淡紅色。果實圓球形或橢圓形,一般閉臍,胡蘿蔔素存在于汁胞壁中,雖然果肉呈均勻的粉紅色至紅色,但流出的果汁仍為橙色。
3、天然形成。橙子果肉顔色受橙子生理因素及果實的成熟度,土壤和氣候等條件,即到達一定的成熟度,在低溫下就會形成紅色的果肉。
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