tft每日頭條

 > 知識

 > 剛包的餃子怎麼冷凍

剛包的餃子怎麼冷凍

知識 更新时间:2024-10-13 21:11:49

  先把餃子放在冰箱裡放上一段時間,拿出來摸摸餃子皮是否變硬了。變硬了就一個一個從冰凍器皿上掰下來,放在可以密封的方便袋裡保存。按照一個人的分量裝好,随用随取。這樣餃子的水分不容易抽幹。

  把包好的餃子,皮微凍結實,再放進速凍,凍好的餃子在裝袋密封保存。

  如果是和面的水分較多,包完餃子微微晾一下,餃子皮稍微幹了再放入冰箱。

  要冷凍的餃子,就不要塞入太多的餡,防止凍餃子過程中,餃子裡的水分冰凍體積變大使餃子開裂。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved