四季奶青是用茉莉花茶做的。茉莉花茶,又叫茉莉香片,屬于花茶,茶胚為綠茶,成品将茉莉花去除,亦屬于綠茶的一種已有1000多年曆史。世界茉莉花茶發源地為福建福州,其茶香與茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉無上味,列作人間第一香”的美譽。
在清朝時被列為貢品,有150多年曆史。福州茉莉花茶源于漢,中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生,宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識,引發香茶熱,誕生了數十種香茶。新中國成立以來,福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶。茉莉花茶是将茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成的茶葉。
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