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米酸奶的制作方法

美食 更新时间:2024-08-23 07:23:34

  1、将主配料溶于熱水中,并在80-85度的水中滅菌 20分鐘;

  2、在溫度降到40度左右後加入發酵劑,并在常溫下發酵10-15個小時間;

  3、在放在4-5度的冷藏室後熟12個小時,即可飲用;

  4、注意事項:米乳粉建議在網上采購順鑫盛源酸奶專用米乳粉;發酵好後應在5日内飲用完,不然口味會很酸;

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