1、翹嘴紅鲌，又稱“翹嘴鲌”、“白魚”、“大白魚”、“白絲”、“鯮魚”、“噘嘴鲢子”。體型較大，體細長，側扁，呈柳葉形。頭背面平直，頭後背部隆起，下颌堅厚急劇上翹。
翹嘴紅鲌是以活魚為主食的兇猛肉食性魚類。成魚的翹嘴紅鲌以小魚小蝦為食，垂釣翹嘴紅鲌一般都用小魚、河蝦、蟋蟀、螞蚱、蝼蛄、泥鳅、飛蛾、蜻蜓和生肥肉丁等葷餌。
2、紅尾魚主要食物為小型魚類，亦食甲殼動物，幼魚期食浮遊動物。紅尾魚肉瘦少脂肪，肉質銀白細嫩，口味地道，是上好的美味菜肴，一般制成鹹魚供食用。
它喜歡在中上層水體中生活，性情急躁、兇猛，追捕小蝦、小魚。用活蝦、泥鳅、蚯蚓做釣餌釣紅尾魚十拿九穩。
3、烏魚，又名黑魚。烏魚是營底栖性魚類，通常栖息于水草叢生、底泥細軟的靜水或微流水中，遍布于湖泊、江河、水庫、池塘等水域内。
烏魚為一種兇猛的肉食性魚類，且較為貪食。捕食對象随魚體大小而異。體長20厘米以上的成魚則以鲫魚、餐條、赤眼鳟、泥鳅和青蛙為捕食對象。釣黑魚可用泥鳅作為魚餌。
4、鲶魚又叫土鲇，主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，白天多隐于草叢、石塊下，夜晚覓食活動頻繁。
肉食性魚類，捕食對象多為小型魚類，如餐條、鲫魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鳅等，也吃蝦類和水生昆蟲。釣鲶魚可用泥鳅做餌。
5、鳜魚又名菊花魚、鳜花魚、桂花魚等。常栖息于靜水或緩水域底層，冬季在水深處越冬，春季天氣轉暖後常到沿岸淺水區覓食，覓食多在夜間。雨後常在急流處産卵，喜群集。
鳜魚屬兇猛肉食性魚類，性兇猛，常以其它魚類為食，幼魚喜食魚蝦，成魚以吃魚類為主，所以可用泥鳅釣鳜魚。
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