骨頭湯做法?用料:豬大骨頭700克、姜絲5克、白蘿蔔1根、香蔥3根、料酒10克、鹽2克、雞粉2克、蚝油5克,我來為大家科普一下關于骨頭湯做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料:豬大骨頭700克、姜絲5克、白蘿蔔1根、香蔥3根、料酒10克、鹽2克、雞粉2克、蚝油5克。
姜切絲,白蘿蔔切塊。
鍋中熱水,加入豬大骨頭,香蔥,去腥去血沫,然後撈出。
鍋中再次熱水,倒入豬大骨頭。
加白蘿蔔,姜絲,香蔥,料酒,鹽,蚝油,雞粉。
大火炖1.5個小時即可。
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