1、原料不同:色拉油一般是以大豆、菜籽、葵花籽和米糠精加工而成;大豆油的主要材料是大豆。
2、顔色不同:色拉油的色澤一般為淡黃色,而且清澈透明;大豆油的顔色比較深。
3、味道不同:色拉油經過了深加工,有油脂香味;大豆油帶有一些淡淡的大豆氣味
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