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釋迦摩尼果能放冰箱裡嗎

知識 更新时间:2024-08-14 07:15:16

  釋迦又名番荔枝,因外形類似佛像頭部而得名,主要産自台東等地,每年秋季至次年開春都有出産。釋迦果肉乳白色,富含維生素A,B,C及蛋白質,鐵,鈣,磷等,促進消化。釋迦一定要熟軟才能吃,買回家後,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟後即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味非常獨特。

  釋迦最好放在避光,陰涼的地方貯藏。熱帶水果大部分都不耐寒,不适合放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質,不久後果肉就會腐爛。

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