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糜子糕是哪裡的小吃自己怎麼做

知識 更新时间:2024-11-29 04:53:20

  陝北的著名小吃。

  做法:1、用熱水燙面,然後再加些糜子面,和成面團;

  2、帶上一次性手套,揪下來一小塊用手心來回壓扁至手掌心那麼大;

  3、放入平底鍋煎烤至兩面金黃後出鍋;

  4、在做好的糜子糕上撒上白糖(或者蜂蜜)即可。

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