1、觀察香蕉的外表:在挑選香蕉的時候,可以先觀察一下香蕉的外表。外表是金黃色的香蕉熟得比較好,口感也是又軟又甜。而那些外表稍微帶有青色的香蕉熟得并不是很好。如果香蕉的外表有些發黑的話,就說明這樣的香蕉已經熟過了,最好不要買。
2、觀察香蕉柄:想必大家應該也都知道,香蕉柄是成熟最慢的一個地方。如果香蕉柄是青色的話,這屬于一種正常現象。而如果香蕉柄看上去快要脫落了,而且還有些發黑的話,就說明香蕉有可能已經熟過了。
3、摸一摸香蕉皮:在挑選香蕉的時候,我們可以用手摸一下香蕉皮。如果香蕉熟得比較好的話,香蕉皮摸上去也非常有質感,而且很厚實。而如果香蕉還沒有成熟的話,香蕉皮摸上去就會很硬。當然,如果是熟過的香蕉的話,香蕉皮摸上去就非常軟,一不小心還有可能捏破。雖然說熟過的香蕉比較甜,但買回家之後并不能存放。
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