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如何挑選激素雞蛋

健康 更新时间:2024-10-02 14:53:17

  1、摸蛋殼。拿起一枚雞蛋,用手摸摸是光滑還是粗糙,如果粗糙,雞蛋比較新鮮,光滑就是放了比較久的。

  2、表殼顔色。仔細觀察雞蛋殼的顔色,蛋殼有白色和紅黃色,一般我們挑選顔色呈現紅色的雞蛋,營養成分比較高。

  3、晃動雞蛋,用手輕輕晃動雞蛋,如果雞蛋内部會晃動,說明雞蛋就不太新鮮了。

  4、聞一聞。湊近點聞看看雞蛋的味道,如果味道有腐爛氣味的,說明雞蛋已經變質。

  5、表殼沙點。雞蛋表殼會有一個個的沙點,就跟人臉部的毛孔一樣,一把來說,我們應該挑選沙點比較小的雞蛋,這樣的雞蛋容易存放。

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