炕，字本意是一個燒火排煙的管道。土炕，一個用土坯壘成的暖床，曆史上也算是一種非物質文化的遺産。

八十年代以前，農村家家戶戶的土炕，就是人們生活之餘最溫暖，困了最想往的地方。土炕，一般都會建在房子前面靠木窗能通風采光的地方。盤修土炕，首先要預制兩種土坯。炕面的泥土坯，要選擇粘性較好的土質，放進一定比例的麥糠和一拃長的麥稭草做筋絲，加适量水反複攪拌，用腳踩踏，再裝進場面上的木坯裡，用模子反複壓實，沾水抹平。炕體土坯，則用普通的有一定濕度的土就行。先把木坯中的土裝的谷堆堆的，用腳從四周往中間踏，表面再撒些竈灰，用石杵子夯實，拆開木坯直接立靠起來，等到泥坯和土坯通風曬幹後便可使用。

盤土炕，還是很講究的，含有一定技巧。進火口一般都會留在屋内或牆外土炕中間，以便搭柴燒火，熱量能四周擴散。過火道，既連主煙道，又進兩側各小格炕室，最後又集中進入排煙通道，從高出炕面高度的外牆出煙口排出。修建時，先把土坯一個挨一個立靠着，讓出煙火通道，土坯本身凹凸不平的縫隙留着。牆體立好後，把幹泥坯直接蓋在上面，不穩時用小瓦片支實加緊。炕體壘好後，外面就用加有麥糠的細泥巴抹上一兩層，起到鎖縫封面作用。炕沿邊用一根刨光的方木壓沿擋邊，并固定在炕的兩頭牆上，既遮擋草墊，又耐磨美觀。陝南大部分地方盛産水稻小麥，一般的土炕上，先鋪一件厚厚的手工編排的草墊子，再鋪一張蘆葦席。一個土炕，兩頭睡能睡上四五個人。睡覺時，人們都習慣頭靠兩牆，睡法和陝北人不一樣。

在商洛，老家的土炕，更具特色。年齡大的或長輩用的土炕，進火口會直接連着家裡牛角型土竈台。冬天，每逢燒水做飯，竈頭的餘熱就會順路進到炕洞，把土炕燒熱。燒熱的土坯散熱慢，加上炕上厚厚的一層草墊子捂着，一天到黑都是熱乎乎的，做飯取暖一舉兩得。天黑睡覺前，母親就會在窗台點上油燈，坐在炕上擰繩子做針線。父親不忙時，也會坐在熱炕另一頭，一邊抽着呼呼噜噜的銅水煙袋，一邊給娃們講着他們年青時避土匪，躲壯丁，扁擔挑鹽走長安的一段段驚心動魄的故經，有時也給我們教打算盤。一家人圍坐在熱炕上，聽着說着，其樂融融。每逢下雨下雪天，母親有時也會把紡線車子搬到熱炕上紡線，吱吱呀呀地轉着。生活雖然平淡，但卻有滋有味。夏天，就會把竈内炕口用泥巴封住，土炕也不會再發熱了。冬天裡，娃們的土炕，母親會早早地把白天從林間坡頭攬回的草毛子樹葉子塞滿炕通，天黑前點上火就會熱乎一整夜。

記得大哥結婚時，婚房就布置在父親手裡蓋的五間土瓦房最南邊的一間房子裡。民俗中，東、南方為大，住房分家時大家都會以哥東弟西，哥南弟北的方式劃定，表示對長者的尊重。新婚洞房的土炕土牆，樓椽樓頂，用包谷面漿糊把報紙全部貼了一遍，木格窗換上新白紙，貼上紅雙喜，擺上木櫃木箱，當時洞房就算是很氣派了。記得鬧新房當晚，村裡年青人把大哥大嫂推到土炕上，要大哥給大嫂說幾句嬉鬧話，大哥笑着一直不好意思說。當時，我和幾個同齡小孩爬在窗台外看熱鬧，沒多想就喊着争着說“我大哥不說我說”，一下子惹的滿房子人開懷大笑。一直到我上學了，還在村中留下了一段天真無邪的童年笑話。後來，大哥分了家住在爺爺手裡建的老院子裡。二哥結婚時，也排到大哥結婚時用的那間房子裡。不同的是把房子裡舊報紙換上了一層新報紙，擺放着二嫂的嫁妝。

上初中時，大哥己搬進了自己新蓋的庒子。晚上，上面炕少我就住在老院子。為了美觀幹淨，自己動手把有一間土炕的土房子用新報紙貼了一遍。土炕上方，因老房頂日久年長有些掉土皮，就在炕上撐起母親織的白粗線蚊帳，起床後被子也疊的方正。小房沒有門扇，就找了幾個白色蛇皮袋子拆成絲條洗淨挂着當門簾。雖是土牆土炕老房子，這一裝飾，感覺環境還是很溫馨，睡在土炕上感覺挺幸福的。那時，老家已通了電，告别了點油燈的年代。

中學畢業後，二哥搬進了自己蓋的磚牆樓房，老院子房子老了也不安全，父親就叫我住到上面大哥二哥曾經住的房間裡。我結婚時，自己覺得房子土炕己不好看還占地方，就和父親商量想把土炕拆掉，換成木闆床。父親聽後，堅決不同意。原因很簡單，大哥二哥在那間土炕結婚後都生了兒子。商量不成，有一天我趁父親趕集不在家，就草率地給母親打了招呼，三兩下就把土炕打掉拆了，并以最快的速度把炕土灰擔到地邊，把房子清掃幹淨。父親趕集回來一看，土炕己不見了蹤影，氣的臉色發青。但始終一句話也沒多說。在以後很長時間裡，我每次主動搭讪父親，他都不會理我。我知道，在父親經曆的那個亂世年代和體力生産中，男孩的重要性不言而喻。這一舉動，深深地刺痛了父親的期盼。我也懂得父親不讓拆土炕的擔心用意。

九一年九月份，妻子臨産，在那間沒土坑的房子裡，在赤腳醫生的接生下，順利地生下了大兒子。那一刻，我才看見了父母親久違的發自内心的笑容。

九三年，我己搬到縣城，在丹江新村租了兩間樓頂上的房子住着，也用上了席夢思軟床。那時母親早己離世多年，父親身患偏癱但還能拄着拐杖每天在陽台上來回走幾圈。7月份，妻子又生了二兒子，父親高興地說“原先農村誰家不生男娃子，都錯怪炕頭炕沿子，現在看來都是假的了。那一年，我錯怪你了”。

土炕，一種内心的眷戀，一種家鄉情懷和對父母親的深厚懷念。逝去的土炕，至今仍然散發着家鄉泥土的陣陣清香！！

• 作者簡介：呂禮民，陝西丹鳳棣花人。網名，秦風楚韻，自由職業，文學愛好者，業餘時間喜歡與詩為伴，與散文結緣，喜歡用手機留拍生活中最美好的瞬間。

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