1、提高免疫力:蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。
2、通便:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便幹燥。
3、安神除煩:含多種氨基酸和維生素,可調節新陳代謝,起到鎮靜安神的作用。
4、降糖消渴:對糖尿病有輔助治療作用。
5、其他功效:雞腿蘑還是一種藥用蕈菌,還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效成分味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,經常食用有助消化、增進食欲和治療痔瘡的作用。雞腿菇還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效成分,長期食用,對降低血糖濃度,治療糖尿病有較好療效,特别對治療痔瘡效果明顯。
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