“家備生姜，小病不慌”。
寒冷的冬日，
捧一杯姜湯在手心，
感覺整個人都溫暖了。
其實，姜湯不僅能暖身，
還能幫你“清空”體内的寒氣。
3種不舒服，一碗姜湯全趕走
姜湯制作簡單，是冬天暖胃驅寒的首選。碰上這3種不舒服，你不妨給自己做一杯姜湯。
風寒感冒
風寒感冒表現為怕冷、鼻塞、打噴嚏、流清鼻涕等。生姜性溫，能趕走“寒氣”。如果有咽喉腫痛、口幹等症狀，就不要喝姜湯了。
手腳冰涼
體寒怕冷的人，會出現怕冷、手足發涼、吃冷食後易腹瀉等。姜可溫中散寒，改善上述症狀。
胃口不好
生姜中含有姜辣素，能增強血液循環、刺激胃液分泌，起到促進消化、健胃、增進食欲的作用。
姜湯的花式做法
生姜味道辛辣，在煮姜湯的時候加點料，不僅能增進口感，還能收獲一些特别的功效。
大棗姜湯
更暖胃
大棗與生姜合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的症狀。生姜重補暖、大棗重補益，對胃寒非常有效。
可樂姜湯
防感冒
可樂姜汁有防寒去痰的功效，防治感冒效果很好，可以祛風散寒。
紅糖姜湯
緩解感冒
紅糖具有養血、活血的作用，加到姜湯裡，可改善體表循環，适用于風寒感冒或淋雨後胃寒。
鹽醋姜湯
舒筋活血
肩膀和腰背受涼，可熬一些熱姜湯，先在熱姜湯裡加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰幹敷于患處，反複數次，能緩解疼痛。皮膚破損者慎用。
生姜表皮中有較多營養成分，熬湯時，應該少去皮或不去皮，避免養分的流失。
4類人不宜喝姜湯
生姜雖好，但不是所有人都适合，以下幾類人最好不吃或少吃。
手腳心發熱的人
這類人屬于陰虛體質，是體内津液不足所緻。而生姜性溫，容易耗損津液，還會出現口幹、眼幹、心煩易怒、失眠等症狀。
便秘人群
因為便秘多屬于腸熱，大量吃姜會加重便秘症狀。
口臭的人
中醫認為口臭是由胃熱所緻，生姜性溫，胃熱的人吃會加重原有的症狀，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。
咳痰較黃的人
痰黃的人是因為肺熱肺燥，食姜易加重症狀。
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