tft每日頭條

 > 生活

 > 韓式海鮮煎餅怎麼做

韓式海鮮煎餅怎麼做

生活 更新时间:2025-02-01 08:19:17

韓式海鮮煎餅怎麼做?用料:面粉2/3cup、澱粉1/3cup、水1/3cup、雞蛋1個、泡菜适量、韭菜6根、海鮮類适量、蔥适量、醬油适量、白胡椒粉适量、鹽适量、芝麻油适量,下面我們就來說一說關于韓式海鮮煎餅怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

韓式海鮮煎餅怎麼做(韓式海鮮煎餅做法介紹)1

韓式海鮮煎餅怎麼做

用料:面粉2/3cup、澱粉1/3cup、水1/3cup、雞蛋1個、泡菜适量、韭菜6根、海鮮類适量、蔥适量、醬油适量、白胡椒粉适量、鹽适量、芝麻油适量。

泡菜切小塊,蔥切蔥花或蔥絲,韭菜切寸段。如果用冷凍海鮮提前解凍,新鮮海鮮處理好。

大碗裡倒入面粉和澱粉,打入一個雞蛋,加水,用打蛋器攪拌均勻。

把所有食材都放入2的大碗中,攪拌均勻,加醬油、鹽和白胡椒粉調味。醬油少放,鹹味不夠再放鹽。

平底鍋燒熱,倒入少量芝麻油塗抹均勻。倒入3的混合物,調小火蓋上蓋子煎。看表面顔色變深有些凝固了之後,借助大盤子或者别的東西翻面再蓋上蓋子煎2分鐘左右就行。全程小火!

稍微降溫切塊吃,可以配韓式辣醬。如果想加入芝士,中途借助大盤子翻面的時候,在平底鍋的鍋底鋪一層芝士再将泡菜餅放入鍋内一塊煎。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved