休息的日子,就尋思着弄點好吃的。在超市看到面疙瘩,哈,好久不吃了哦。今天的晚飯就是它了。下次,我要自己做面疙瘩。冷水加小麥粉,和成稍硬的面團,再用剪刀剪成兩頭尖的面疙瘩,然後冷凍起來,随時可以吃哦!
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
西紅柿一個 | 香菇一個 |
海鮮菇一小把 | 青菜一顆 |
蟹棒若幹 | 面疙瘩一盒 |
1. 食材都在這裡啦!
2. 各種食材切成細條狀,大小跟面疙瘩相近哦!
3. 鍋裡放少許油,按照青菜、各種蘑菇、西紅柿的順序下鍋,用鍋鏟炒幾下哦!
4. 加熱水,水量稍多些,而且我喜歡喝湯呢!
5. 啊,多加點幹的蟹棒,手剝的哦!
6. 湯水沸騰,放入面疙瘩。
7. 不要擔心面疙瘩放入時是整砣的,煮一會,鍋鏟一劃,一條條面疙瘩就散開啦!焖煮大概七八分鐘,就可以了。調味料隻放了點鹽哦!
8. 出鍋啦!面疙瘩勁道,湯汁鮮美。不說了,開吃喽
還可以把喜歡的海鮮、豆腐、豆芽、各種蘑菇啥的放進去哦!總之,喜歡吃啥就放啥,趕快動手制作屬于你的口味的面疙瘩湯吧!
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