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炒豬筋的做法

知識 更新时间:2024-08-22 18:24:44

  材料主料:豬筋250g、大蔥1根、黃瓜1根、紅蘿蔔1/2根;輔料:油适量、鹽适量、香油少許、雞精适量

  1、将買回來的豬筋用高壓鍋煮過,撈出待用。

  2、将大蔥、黃瓜、紅蘿蔔切薄長片待用。

  3、起一油鍋加入大蔥黃瓜紅蘿蔔翻炒。

  4、加入豬筋翻炒,加入大蒜跟調味料爆炒。

  5、盛盤即可。

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