1、菠蘿蜜上面有褐色斑點能吃。夏季溫度較高,菠蘿蜜的保存時間會比較短,很多人為了延長菠蘿蜜的保存時間,會将其放入冰箱冷凍室存儲,其冷凍層溫度在零度以下,菠蘿蜜放在裡面不僅不易遭受到細菌等微生物的入侵,還能提升其食用口感以及風味,可将冷凍後的菠蘿蜜打成冰沙食用,味道口感非常獨特,不過脾胃虛寒者不能吃,以免冷凍食物刺激腸胃,加重脾虛胃寒等不适症狀。
2、菠蘿和菠蘿蜜中都含有較為豐富的過敏成分“菠蘿蛋白酶”,如果食用菠蘿有過敏症狀的話,那多半吃菠蘿蜜也會出現過敏症狀,是不能吃的,另外對于吃其他食物有過敏症狀的過敏體質人群,建議吃菠蘿蜜果肉之前,先将其放入淡鹽水中浸泡幾分鐘後再吃,這樣可以減少食用菠蘿蜜出現的過敏幾率,還能讓菠蘿蜜的口感更為香甜好吃。
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