雞蛋香橙火腿卷做法-tft每日頭條

雞蛋香橙火腿卷做法

生活更新时间:2025-02-02 15:47:50

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）1

分享一道老人和寶寶都愛吃的日式火腿雞蛋卷做法簡單零失敗，10分鐘就搞定，好吃到尖叫～

By 月色家的小廚房【豆果美食官方認證達人】

用料

雞蛋 5個
韭菜少許
料酒 1勺
鹽少許
火腿腸 2根

做法步驟

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）2

1、首先備齊所有的食材。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）3

2、火腿腸去皮切小粒，韭菜摘洗幹淨後切碎。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）4

3、4個蛋黃加一個全蛋打散到容器裡。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）5

4、加入半勺料酒。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）6

5、再加入适量的鹽調味。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）7

6、混合攪拌均勻。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）8

7、加入韭菜末拌勻。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）9

8、把4個雞蛋清混合均勻。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）10

9、加入剩下的半勺料酒。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）11

10、加入火腿粒攪拌均勻。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）12

11、平底鍋刷一次薄薄的油，先倒入蛋清火腿粒攤勻攤平，煎熟盛出備用。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）13

12、把蛋黃和韭菜碎也倒入鍋中攤平攤勻煎熟盛出。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）14

13、把煎好的蛋清火腿粒碼放在蛋黃韭菜餅上。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）15

14、卷起切塊即可。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）16

15、做法是不是超簡單快手，好吃到停不下來。

雞蛋香橙火腿卷做法（日式火腿雞蛋卷）17

16、鮮嫩入味又營養，你學會了嗎！

小貼士

注意煎雞蛋餅的時候，全程要小火烹饪呀，注意煎出來的雞蛋餅口感才嫩滑可口喲～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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