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檸檬膏可以用砂鍋熬嗎

知識 更新时间:2024-10-12 00:20:29

  檸檬膏的做法如下:

  主料:檸檬500克,水适量。

  配料:鹽适量,冰糖适量。

  做法:

  1、青檸檬用鹽把皮搓洗幹淨,再用鹽水浸泡半個小時;

  2、準備黃冰糖;

  3、把檸檬切掉頭尾硬皮不要,如果有籽把籽也去掉,剩下的切成片;

  4、把切好的檸檬片放入砂鍋裡,一層檸檬一層黃糖;

  5、裝滿後蓋上蓋子,放入砂鍋炖煮12個小時,中途每三個小時攪拌一次,使冰糖全部融化;

  6、做好後放涼裝入瓶子中冰箱儲存即可食用。

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