tft每日頭條

 > 知識

 > 牛肉黃瓜條能不能做牛排

牛肉黃瓜條能不能做牛排

知識 更新时间:2026-05-24 05:37:26

  牛肉、黃瓜條做牛排方法:

  原料:牛臀尖250克、黃瓜400克;

  配料:芝麻油16克、醬油15克、精鹽5克、白糖6克、辣椒油25克、芝麻面6克;

  步驟:

  1、把牛肉洗淨,剔淨筋膜,切薄片後再切成約5厘米長、2厘米寬的小片;

  2、把切好的牛肉片,放在瓷盆裡,加上芝麻油、醬油、精鹽、糖和辣椒粉,用手抓勻,使味滲進牛肉中;

  3、黃瓜洗淨、去蒂、去皮,每隔3厘米的距離留一點薄薄的綠皮作為裝飾,再縱切成兩半,去籽後切成細條,厚薄要适中;

  4、炒鍋燒熱倒入豆油,燒熱後滑勻鍋,把鍋拿起轉動幾下,使油沾滿鍋面,倒進牛肉片,旺火快炒一分鐘,倒入黃瓜條,直到黃瓜半熟為止,使黃瓜又嫩又脆;

  5、用芝麻面裝飾,出鍋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved