1、餃子:餃子是中國傳統食物,以面皮包餡、形如半月或元寶形,包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源于東漢時期,為醫聖張仲景首創。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳肴。
2、年糕:年糕是一種流行于東亞新年的傳統美食和賀年食品。年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先,其後漸漸成為一種農曆新年食品,取其“年年高”之意。
3、糍粑:糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所制成的一種食品,是中國的一種民間傳統食品。糍粑具有香、甜、黏等特點,其口味清幽淡雅、甘甜爽口,是老少皆宜的食品,主要流行于中國南方地區和少數北方地區。凡有喜事,當地人都要做紅糖拌糍粑招待客人,以表吉利。
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