1、材料:新鮮人參30g、白酒12L。
2、做法:
(1)将新鮮人參充分洗幹淨,然後用幹淨的紙巾吸掉表面水分,再曬幹。
(2)然後制作一個紗布袋,縫合成人參的大小,将人參裝入其中。
(3)然後将紗布袋放入酒中浸泡數日。
(4)将酒和紗布袋一起裝入砂鍋内,小火上煮,煮至酒隻剩500-700ml之後,冷卻。
(5)最後将酒和紗布袋放入密封性好玻璃瓶中,密封保存一段時間即可。
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